そんな条例はあるわけないのだけど、お刺身がきれいに豪華に盛られている姿っていうのはやっぱりこう特別感があっていいのでしょうね。
最近（？）はご丁寧にお魚の名前も一緒に差し込まれておる。右上の「むじょがさ」ってなんだったけ？と一瞬記憶を失いましたが「むじょかさば」でした。じゃあ「むじょか」って何さ、じゅげむの親戚かなにか。サバすき。食べすぎるとアレルギーで耳痒くなるけど。
糸魚川のとあるお寿司屋さんで必ず食べる生サバのお刺身は絶品です。ちょっと気を抜くと思い出してしまう。ああ愛おしい志乃の生サバ。食べたらきっと将太の寿司で金サバを食べた小政さんみたいな顔になると思います。だんだんと味覚が大人になってきた気がします。肉より魚になってきた。いや、違うな。肉も魚もどっちも大好きだ僕は。背伸びした。
違国日記の影響で鍋、鍋、親子丼、親子丼、しょうが焼き、しょうが焼き、刺身の生活をしようと思ったのだけど、鍋、鍋、と続いた3日目で早速崩れた。Kindleで一気に買ってしまおうか、いやでも今月はあんまりお金使いたくないんだよな。
高田の船栄にある「ポテサラチーズ焼き」の低い味覚IQに脳が破壊される感じすごく好きです。あれ家でも作れるから尚良い。You Tubeでひろゆきと水曜どうでしょう藤村さんうれしーが対談してる動画で「再現性」について話していて、再現性のあるコンテンツを作ってたくさんの人に真似していいよってオープンにして、それで得た利益の数％を貰えるようなシステムにすればなんちゃら、って話をしていたのだけどポテサラチーズ焼きこそ再現性は優秀な部類だと思う。コンビニで売ってるポテサラとチーズでいいんだもん。ちょっと前に流行ったジャガアリゴの方が難しかった。
「むじょか」は「かわいい」という意味だそうです。
