原点にして頂点（日記168）

久しぶりに魚介のアーリオオーリオを食べた。海食ってるみたいで猛烈に美味い。塩加減、香り、味、五感の全てにダイレクトアタックされるくらい美味い。

もう少し汁っ気があった方が好きかもしれない。もし、このパスタにもう少し汁っ気があったらこれはもはや海だ。海。イカと、カニと、エビと、ホタテとニンニクが泳いでいる海だ。生物は海から生まれ、海に還るのだ。

以上。